Tacos de chicharrón en salsa verde en tortilla de col morada | Tortillas de Maíz | Chef Shaka Espero y les guste esta receta y si hay alguna duda por favor hacerme saber en los comentarios. Ingredientes para 4 porciones (12 tacos) Para las tortillas: 2 tazas de harina de maíz 1/4 de repollo morado licuado en 1/2 litro de agua Para el chicharron: 1 Taza de Salsa verde, ver preparación paso a paso en este link https://youtu.be/eBSWFX1yBIs 160g de chicharron de cerdo 3 pencas de nopal cortadas en tiras aceite para freír rabanito en rodajas cilantro fresco cebolla curtida al estilo chef shaka video de preparación de la cebolla en este link https://youtu.be/DA2CoNPKkAU Limón colima o limón verdes Salsa picante al gusto ------------------------------------------------- Espero tus comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima receta! ------------------------------------------------- Encuentrame en...

Enchiladas Verdes de pollo al estilo Chef Shaka | Gratinadas con queso Chihuahua y Queso Cheddar Un platillo mexicano para sorprender, Enchiladas verdes de pollo con la salsa verde especial del chef Shaka, una platillo compuesto y decorado al estilo Chef Shaka. Ingredientes para 6 enchiladas (2 porcione): Salsa verde del Chef en el siguiente link pueden ver la preparación paso a paso: https://youtu.be/eBSWFX1yBIs 1 pechuga de pollo cocida con hiervas de olor y desmenuzada 1 elote cocido y asado, después desgranado 1 chile jalapeño cocido y en rodajas 6 tortillas de maíz calentadas sobre 100 g de queso chihuahua 100 g de queso cheddar 1 cucharada de aceite en sartén a alto fuego 1/4 taza de media crema Aguacate 1 puñado de cilantro ------------------------------------------------- Espero tus comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima receta! ------------------------------------------------- Encu...

Chilaquiles verdes con huevo, un desayuno especial, hechos con la salsa verde estilo Chef Shaka Hoy el Chef Shaka hizo dos platos de chilaquiles verdes, y los preparo con la salsa verde especial. Si quieres ver a detalle cómo preparar la salsa verde para hacer estos chilaquiles te dejo el link. https://youtu.be/eBSWFX1yBIs Los ingredientes para preparar 2 platos de chilaquiles. 1/2 litro de salsa verde o salsa de tomatillo Cantidad necesaria de Totopos de maíz Aceite vegetal para freír 2 huevos fritos Cebolla moradas en aros Rabanitos en rodajas Chile jalapeño en rodajas 1 Cucharadas de media crema sal al gusto ------------------------------------------------ Espero tus comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima receta! ------------------------------------------------- Encuentrame en mis redes sociales: ✬ FACEBOOK: https://www.facebook.com/ChefShakaSon ... ✬ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/...

Salsa Verde base para preparar chilaquiles, enchiladas, chicharron, etc | Chef Shaka Salsa verde al estilo Chef Shaka, una salsa base para preparar chilaquiles, enchiladas, chicharrón, manitas de puerco, carne, etc.. Las cantidades que usé son para preparar 1 litro de salsa. Ingredientes: 12 Tomatillos o tomates verdes, pelados, lavados y desinfectados. y cocer en 1 litro de agua por 12 minutos y agregar 1 cubito de caldo de pollo Los siguientes ingredientes tatemar en en comal 6 dientes de ajo 1 cebolla blanca 3 chiles serranos meter todos los ingredientes a la licuadora y agregar 1/2 cucharadita de comino molido y 1 puñito de cilantro fresco, también 1 taza del agua de cocción de los tomatillos. ------------------------------------------------- Espero tus comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima receta! ------------------------------------------------- Encuentrame en mis redes sociales: ✬ FAC...

Ensalada de Arúgula o Rúcula con Higos frescos recién cosechados, queso de cabra y nuez pecana. Ha pasado la temporada de Higos y se han aprovechado los últimos, unos higos morados y algunos higos verdes. Una ensalada con arugula que bien se puede sustituir por espinacas o por hojas de lechuga. Una ensalada para disfrutar y sorprender. ------------------------------------------------- Ingredientes para 1 porción: 2 puñados de Arúgula o Rúcula fresca, puede reemplazar con lechuga o por hojas de espinacas. el resto de los ingredientes es al gusto: Jamón Virginia (Puede ser de cerdo o de pavo) Higos verdes Higos morados Nuez pecana Cebolla Morada Queso de cabra Aceite de Oliva y Vinagre balsámico. ------------------------------------------------- Espero tus comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima receta! ------------------------------------------------- Encuentrame en mis redes sociales: ✬ FACEBOOK:...

Chuleta de cerdo empanizada estilo japonés 🇯🇵 Tonkatsu | Japanese Pork Cutlet Recipe | Chef Shaka Chuleta de cerdo empanada al estilo Japonés un Tonkatsu al estilo Chef Shaka, Como guarnición col blanca finamente picada, tomates cherries y un hoja verde para contrastar el color. ------------------------------------------ 🇯🇵 Ingredientes para 2 Porciones 2 Chuletas de puerco sin hueso de aproximadamente 1 cm de grosor. Sal con ajo y perejil seco al gusto Pimienta al gusto 2 huevos batidos, condimentar con sal y ajo en polvo. Pan molido estilo japonés Panko Harina de trigo 🇯🇵 Para la guarnición: Col morada finamente picada Tomates cherry o rebanadas de tomate ramita de perejil 🇯🇵 Para la salsa: 2 cucharadas de salsas catsup 2 cucharadas de salsa de ostión 1 cda de salsa de soya ------------------------------------------------- Espero tus comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima receta! --...

Mariscoco de Almeja 🥥 Cóctel de Almeja en coco | Coco relleno de mariscos | Chef Shaka Si te gustan los mariscos crudos y los ceviches esta receta te va a encantar, Hoy te voy a mostrar paso a paso cómo preparar un coctel de almeja en coco, vamos a hacer un Mariscoco. las ingredientes son para 1 porción: 1 coco fresco a termino medio, el coco hay que cortar la parte superior, rebanar la carnita y usarlo como un bowl para montar el coctel. 12 almejas frescas 6 limones verdes, limon colima (el jugo de) el resto de los ingredientes es al gusto - Cebolla morada cortada en julianas - Chile serrano rebanado - Chiltepin molido - Sal al gusto - Salsa picante - Jugo Maggi o Salsa de soya - Salsa catsup - Galletas saladas o Totopos de Maiz Si has leído hasta este renglón te agradezco por tomarte el tiempo, espero y hayas disfrutado el video. es muy importante tu like para continuar con este proyecto y si quieres ser miembro de este canal no olvides suscribirte. Si quieres ver las próximas rece...

Tartaleta de Bellota con Nuez 🌰 Pay de nuez 🥧 Como preparar Kuchen de Nuez Chef Shaka | Chef Shaka Temporada de Bellotas en Sonora, Hoy les tengo una receta de tartaletas de Bellos con Nuez, un postre al estilo Chef Shaka. Los ingredientes para 8 Porciones: Para la costra: 2 Tazas de harina de trigo 2 Yemas de huevo 150g de mantequilla que esté fría 50 ml de agua helada una pizca de sal Para el relleno: 1/2 taza de bellotas picadas 1/2 taza de nueces picada 1 taza de azúcar mascabado 1 cucharada de vainilla 2 cucharadas de mantequilla derretida una pizca de sal Hornear entre 20 y 25 minutos entre 140 y 160 grados centígrados. Poner atención y no les paso lo que a mi por andar con otros asuntos olvidé la primera tanda de tartaletas y quedaron un poquito tostadas, igual estaban muy ricas. Si has leído hasta este renglón te agradezco por tomarte el tiempo, espero y hayas disfrutado el video. es muy importante tu like para continuar con este proyecto y si quieres ser miembro de este c...

Tallarines con tinta de calamar y camarones 🇲🇽 pasta negra con tinta de calamar receta paso a paso 🇲🇽 Desde el mercado de San Juan de la CDMX llegaron estos tallarines con tinta de calamar, también recibí pasta con espinaca y pasta con tomate, pero estas dos últimas las preparare en las próximas recetas. Cocinando desde Hermosillo para el Mundo con el Chef Shaka! Esta receta es para todos aquellos que les gusta experimentar sabores fuertes y amantes de los sabores del mar. Para esta pasta use los siguientes ingredientes: (Para 2 porciones) Para la pasta: 200g de pasta fresca con tinta de calamar. cocer la pasta en 2 litros de agua y 1 cubo de caldo de camarón ya cocida, escurrir y reservar 1/2 taza de caldo de cocción de la pasta freír la pasta con 4 ajos rebanados 3 ramitas de tomillo en 4 cucharadas de aceite de oliva ( o mas aceite si lo prefiere) poner Sal y pimienta al gusto. Freír 200 gramos de camarones pelados y desvenados en 2 cucharadas de aceite de oliva 1 ajo pic...

Albóndigas en Chipotle 🇲🇽 Como Preparar albondigas de res en salsa de tomate con chipotle | ASMR 🇲🇽 Albóndigas en salsa de tomate con chipotle servidas sobre espagueti al estilo del Chef Shaka. Ingredientes para 2 Porciones: Para la pasta: 200 g de espagueti 2 cubos de caldo de pollo 2 Litros de agua Para las albondigas: 400g de carne molida de res 1 huevo 2 ajos picados finamente 1/4 de cebolla picada finamente 2 cdas de pan molido sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite vegetal para freír Para la salsa: 1 taza de salsa de tomate 1 taza de caldo de la cocción de la pasta 1 cucharadita de orégano 2 ajos A todos mis seguidores muchas gracias, a los que aún no son miembros de este canal los invito a suscribirse, también de mucha ayuda esa manita arriba del like, y si no quieren perderse las próximas recetas activen las notificación presionando en la campanita. Si quieren saber mas de este proyecto, busquenme en todas las redes sociales como #ChefShaka . Buen provecho, a Se...