Aguachile de camar贸n con pi帽a desde la playa el Himalaya en Sonora M茅xico | Chef Shaka
Aguachile de camar贸n con pi帽a Esta vez nos escapamos a la playa, Decidimos ir a una playa solitaria para evitar aglomeraciones, Fuimos a la playa El Himalaya, esta playa est谩 entre Guaymas y Bah铆a de Kino en Sonora M茅xico. Ya estando en la playa hicimos este AguaChile de camar贸n con pi帽a, chilitos serranos y nos los comimos en la misma c谩scara de la pi帽a. Esto es muy pero muy rico y frente a la playa mucho mejor. Ingredientes para 2 porciones: 400 gramos de camar贸n de preferencia que sea de mar no de cultivo, los camarones hay que quitarles la c谩scara y desvenarlos. 1 pi帽a miel mediana cortada en 2 1 taza de pi帽a picadita y el jugo de 12 limones 1/2 cebolla morada cortada en julianas finas 1 pepino cortado en julianas 2 chilitos serranos picados finamente 1 pu帽ado de cilantro fresco el resto de los ingredientes son al gusto: - Sal - Chiltepin molido - Salsa picante - Salsa de soya - Salsa catsup y todas las salsas que quiera ponerle. Disfrute este coctel playero con galletas de sal o...
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