Ensalada de boneles picantes

BONELES FRITOS EN ACEITE DE CHILES PICANTES.

Hola que tal a Todos los seguidores.
Hoy el Chef Shaka les comparte la receta de la ensalada que hizo para cenera.
Ensalada de Tenders picosos de pollo.

Ingredientes para 1 Porcion:
150g de tenders de Pollo
3 chiles pico de pájaro triturados
1 c/n de aceite para freir.
Vegetales:
2 tazas de lechuga Romana picada en trozos
1/2 tomate picado en gajos.
2 cdas de garbanzos cocidos.
1 cucharada de aceitunas negras
1 puñito de cebolla morada en julianas
1 puñito de col morada finamente picada.
3 cdas de aderezo de mostaza.

Preparacion:
en una sartén a fuego medio poner el aceite y echar el chile, esperar a que se fríe y que se impregne el aceite con el sabor de chile después poner los tenders de pollo y tapar.
para la preparación de la ensalada, en un recipiente poner la lechuga y bañarla con el aderezo mezclar hasta que se impregne toda la lechuga con el aderezo, emplatar en un bowl, agregue todos los demás vegetales. ya que este cocinado el pollo, cortar en trocitos y poner sobre la ensalada.

Buen provecho!