Enchiladas Sonorenses | Enchiladas Sonora style.
Enchiladas estilo Sonora.
Recordando a la abuela del Chef Shaka. Enchiladas apiladas solo con queso y cebolla, no necesitas más para hacer un platillo grandioso y delicioso.
Ingredientes para 2 porciones:
Para los tortillas:
1 taza de harina de maíz
1 taza de agua tibia
Para preparar las salsa:
3 chiles guajillos
1 chile pasilla
4 ajos
1 cucharada de orégano
1 cubo de caldo de pollo
1 cucharada de aceite de canola
sal al gusto
Para preparar las enchiladas
1 c/n aceite para freír las tortillas
150 grs queso fresco o queso panela
3 cebollas cambray
1 rabanito en rodajas
1 cucharada de media crema
Este platillo pueden disfrutarlo en familia y es muy rico, también si gustan pueden ponerle lechuga romana.
buen provecho y gracia por ver el video, si les gustó la receta dar like y suscribirse al canal.
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